Wir haben dieses lange Wochenende die Savonnerie von Anja in Monflanquin besucht, mitten in der französischen "Campagne".
En un entorn i un ambient rural esplèndid i si els llocs tinguessin música ambiental, allà seria aquesta, el Vals d'Amelie...
In so einer richtigen französischen ländlichen Umgebung und Stimmung, genial. Hätten die Orte Hintergrundmusik wäre es bestimmt diese, le Vals d'Amelie
Aquesta és l'entrada a la Savonnerie
Hier der Eingang der Savonnerie
L'Anja fa tres anys que va començar a fer sabons i ara està en procés de reconvertir'ls tots en 100 % biològics. Per aquest motiu estava preparant tota la saboneria per rebre la visita d'un inspector i ho tenia tot "potes enlaira" i no em va semblar massa bé fotografiar l'interior.Anja produziert seit drei Jahren Seife und nun hat sie ihre ganze Rezeptur auf 100 % bio umgewandelt. Aus diesem Grund war sie gerade damit beschäftigt die Savonnerie für einen Besuch vom Amt bereitzustellen. Ich hab' dann keine Bilder vom Inneren gemacht.
Però podeu visitar el seu blog i veure més fotografies de la seva petita empresa familiar.
Aber ihr könnt ihr Blog besuchen und dort mehr Fotos von ihrem kleinen familiären Unternehmen sehen.
Va ser molt interessant veure com treballa algú altre. Tot i que amb quantitats molt diferents, perquè a la Savonnerie ja fan el sabó de 50 en 50 kg. , una quantitat molt superior a la que faig jo. Però els petits problemes són els mateixos, que si l'embalatge, l'etiquetatge, la conservació més òptima, la rendibilitat de les fires.....
Es war sehr interessant zu sehen, wie jemand anderes arbeitet. Obwohl wir es mit ganz anderen Gewichten zu tun haben. In der Savonnerie wird inzwischen Seife in 50 kg. produziert, diese Menge hat ja gar nichts mit meiner zu tun. Doch die kleinen Probleme sind die gleichen, die Verpackung, die Banderolen, die beste Aufbewahrungsform, die Rentabilität der Märkte....
Hauriem pogut parlar durant hores, durant setmanes.... però no hi havia més temps.
Wir hätten uns Stunden, Wochen unterhalten können.... aber die Zeit war knapp.
L'Anja encara tenia feina a posar-ho tot a punt per a la inspecció i nosaltres encara voliem visitar molts castells....Anja hatte noch viel Arbeit vor sich und wir wollten noch einige Burgen besichtigen....
A bientôt!!!
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